草莓的营养价值

草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1 B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。

草莓的功效

草莓味甘、酸，性凉，归肺、脾经。具有润肺生津、健脾、消暑、解热、利尿、止渴的功效；可起到明目、滋补、降血脂、防癌、清毒保健的作用。